مکمل های تغذیه ورزشی

مکمل های ورزشی نشان دهنده یک صنعت چند میلیون دلاری است. بزرگسالان و ورزشکاران فعال اغلب تحت بازاریابی موثر قرار می گیرند. وعده های افزایش عملکرد در میان سایر ادعاها ، عوامل انگیزشی برای خرید تغذیه جایگزین برای دستیابی به نتایج هستند.

تخمین زده می شود که در سال 2016 ، صنعت مکمل های غذایی بیش از 40 میلیارد دلار فروش داشته است و مکمل های تغذیه ورزشی تقریبا 14 درصد را شامل می شود. با توجه به دفتر مکمل های غذایی در موسسه ملی بهداشت ، ورزشکاران ، به ویژه ورزشکاران نخبه ، بیشتر از مردم ایالات متحده از مکمل های غذایی و محصولات تغذیه ورزشی استفاده می کنند.

با وجود محبوبیت مکمل ها ، با این حال ، فقدان مقررات فدرال و کنترل کیفیت ممکن است به این معنی باشد که از محصولات نامعتبر و بی اثر استفاده می شود.

مکمل ورزشی چیست؟

مکمل ها به عنوان یک رژیم غذایی سالم محسوب می شوند. بزرگسالان یا ورزشکاران فعال ممکن است مکمل هایی را برای کمک به برآوردن نیازهای تغذیه ای خود ، بهبود کمبود مواد مغذی ، افزایش عملکرد ورزشی یا دستیابی به اهداف تناسب اندام شخصی شامل شوند. اما بدون برنامه تغذیه ای خوب طراحی شده ، مکمل ها به ندرت م effectiveثر هستند

ضوابط و استانداردهای مکمل ورزشی

مکمل های غذایی در یک گروه غذایی خاص قرار گرفته اند و دارو محسوب نمی شوند. مکمل ها نیازی به ارائه به سازمان غذا و دارو (FDA) برای تنظیم ندارند.

تا زمانی که اظهارات محصول درست و بر اساس شواهد علمی باشد ، تولید کنندگان مکمل های ورزشی مجاز به ادعای سلامتی با تأیید FDA هستند. متأسفانه ، مکملهای بسیار کمی که ادعای فواید ergogenic دارند توسط تحقیقات بالینی پشتیبانی می شوند.

مکمل های غذایی شامل ویتامین ها ، مواد معدنی ، اسیدهای آمینه ، گیاهان ، گیاهان ، عصاره ها یا کنسانتره های گیاهان یا غذاها است. آنها معمولاً به صورت کپسول ، قرص ، مایعات ، پودرها یا میله ها به فروش می رسند و باید به عنوان مکمل غذایی برچسب گذاری شوند.

کمک های ارگونژیک شامل مواد ، داروها یا تکنیک هایی است که برای افزایش عملکرد ورزشی مورد استفاده قرار می گیرد. آنها می توانند از شیوه های قابل قبول بارگیری کربوهیدرات گرفته تا رویکردهای غیرقانونی و حتی ناامن از جمله استفاده از استروئیدهای آنابولیک-آندروژنیک متغیر باشند.

ارزیابی مزایای مکمل ها

استفاده از مکمل بحث برانگیز است و یک انتخاب شخصی است. سوالات متداول بزرگسالان فعال ، ورزشکاران و متخصصان تغذیه ورزشی مربوط به کیفیت تولید و مکمل است. قبل از در نظر گرفتن غذاها و مکمل های ورزشی ، مکان یابی اطلاعات تحقیقاتی مبتنی بر شواهد بسیار توصیه می شود.

انجمن بین المللی تغذیه ورزشی (ISSN) توصیه می کند که اعتبار و شایستگی علمی پشت ادعاهای مکمل برای افزایش عملکرد ورزشی را ارزیابی کنید.

سوالات زیر پیشنهاد می شود: 

   آیا ادعای مکمل منطقی است؟

   آیا شواهد علمی موجود است؟

   آیا مکمل قانونی است یا بی خطر؟

مکمل ها برای سلامت و عملکرد ورزشی بر اساس برنامه های فرضی جمع آوری شده از تحقیقات اولیه به بازار عرضه می شوند. این ادعاها امیدوار کننده به نظر می رسد اما اغلب با یافته های بالینی موافق نیست. مراجع معتبر آنلاین مانند مجله انجمن بین المللی تغذیه ورزشی یا PubMed کتابخانه ملی پزشکی به شما کمک می کند تا تشخیص دهید که آیا مکمل بر اساس شواهد علمی قوی است یا خیر.

اگر با یک متخصص تغذیه یا متخصص ورزشی کار کنید ، می توانند منبعی ارزشمند در تفسیر تحقیقات مکمل باشند. اطلاعات جمع آوری شده به شما امکان می دهد بهترین تصمیم را در مورد مصرف مکمل های ورزشی برای اهداف سلامتی و ورزشی بگیرید

چگونه علم مکمل ها را طبقه بندی می کند

مکمل های غذایی و کمک های ارگونژیک به بازار عرضه می شوند و ادعا می کنند که رژیم غذایی و عملکرد ورزشی یک فرد بالغ یا ورزشکار فعال را افزایش می دهند. تحقیقات بالینی برای کشف اشکال در این ادعاهای مربوط به سلامتی ادامه دارد.

انجمن بین المللی تغذیه ورزشی (ISSN) طبقه بندی مکمل ها را بر اساس تحقیقات بالینی ارائه کرده است: 

• ظاهراً موثر: اکثر مطالعات تحقیقاتی مکمل بی خطر و م showثر را نشان می دهند.

• احتمالاً موثر: یافته های مکمل اولیه خوب است ، اما تحقیقات بیشتری برای بررسی تأثیرات تمرین و عملکرد ورزشی لازم است.

• برای گفتن خیلی زود است: نظریه مکمل منطقی است ، اما فاقد تحقیقات کافی برای استفاده از آن است.

• ظاهراً بی اثر است: مکمل ها فاقد شواهد علمی معتبر هستند و/یا تحقیقات نشان داده است که مکمل به وضوح بی اثر و/یا ناامن است.

انجمن بین المللی تغذیه ورزشی (ISSN) نشان می دهد که اساس یک برنامه تمرینی خوب یک رژیم غذایی متعادل و دارای مواد مغذی سالم است. در صورت در نظر گرفتن مکمل ها ، ISSN مکمل ها را فقط از دسته یک (ظاهراً م effectiveثر) پیشنهاد می کند

هرگونه مکمل دیگر تجربی تلقی می شود. آنها مکملهای دسته سوم را (برای گفتن خیلی زود است) بیشتر دلسرد می کنند و از ورزشکارانی که مکملهای چهارم مصرف می کنند (ظاهراً بی اثر) حمایت نمی کنند.

ارزش مکمل ویتامین ها و عملکرد ورزشی

ویتامین ها ترکیبات آلی ضروری برای تنظیم فرآیندهای متابولیک ، تولید انرژی ، عملکرد عصبی و محافظت از سلول های ما هستند. تجزیه و تحلیل رژیم غذایی در بزرگسالان یا ورزشکاران فعال کمبود ویتامین را گزارش کرده است

اگرچه تحقیقات مزایای احتمالی مصرف ویتامین ها برای سلامتی عمومی را نشان می دهند ، اما حداقل تا هیچ فایده ای ارگونژیک گزارش نشده است.

نقش مکمل های غذایی برای ورزشکاران

مکمل های غذایی می توانند نقش مهمی در رژیم غذایی ورزشی داشته باشند. با این حال ، آنها باید به عنوان مکمل رژیم غذایی تلقی شوند ، نه جایگزین یک رژیم خوب. در حالی که مکمل های بسیار کمی با شواهد علمی برای افزایش عملکرد ورزشی وجود دارد ، برخی از آنها برای ورزش و بهبود مفید هستند. این که آیا شما یک فرد بالغ فعال هستید ، ورزشکار تنها کار می کنید یا یک متخصص تغذیه ورزشی استخدام کرده اید ، مهم است که در تحقیقات مکمل در جریان باشید.

شما می توانید انواع مکمل های ورزشی را از داروخانه آنلاین دکتر پریسا حسنی تهیه کنید.